dimanche 25 mars 2012

Pain Tunisien au Lait Fermenté - Recette Filmée

Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui, une recette chère à mon coeur le Pain Tunisien au Lait Fermenté! Rien de traditionnel, c'est juste une recette que j'ai tenté et qui a réussi, depuis je la prépare régulièrement. D'habitude quand je tente une recette que j'ai inventé le résultat n'est jamais très heureux, une fois n'est pas coutume, ça a marché pour ce pain!!!! Je vous conseille vraiment d'essayer, c'est un Matlou3 inratable en un sens!



Il vous faut: 
* 500g de farine
* 1 sachet de levure boulangère
* 1 càs de sel
* 1 càs de sucre
* 25cl de lait fermenté
* 12,5cl d'eau tiède
* 7 càs d'huile d'olive




 .
Les ètapes de la recette  en vidéo:




Et Voilà!


 J'espère que ça vous à plu, ce pain est délicieusx au goûter ou pour le petit-déjeuner et encore mieux avec un bon plat tunisien!!!!!!!
 À bientôt InchaAllah!
 Nadia
à

7 commentaires:

  1. lingerie coquine25 mars 2012 à 18:41

    recette filmée, quelle excellente idée.... Merci beaucoup pour cette recette..... explications super claires.... Je vais tester

    RépondreSupprimer
  2. didondouda6 avril 2012 à 19:07

    mmmmmmh super la vid&o avec façonnage et tout:-) bon, si zom me laisse le lben j'en fais demain, ça a l'air trop bon

    RépondreSupprimer
  3. Anonyme10 janvier 2013 à 19:52

    Bonjour,

    je viens de voir votre vidéo et ce pain a vraiment l'air appétissant ! est-ce que c'est le même que celui qui est utilisé en Tunisie (tunis notamment) pour faire les chapati ?

    je suis à la recherche de la recette de ce pain depuis des lustres et le pain de votre vidéo y ressemble vraiment beaucoup. Qu'en pensez-vous ?

    Bravo pour votre blog il est super !

    RépondreSupprimer
  4. Anonyme3 mars 2014 à 00:53

    MERCI POUR LA RECETTE JE VIENS DE LA R2ALISER J4AI JUSTE CHANGER LE LAIT FERMENTER PAR LA CRÈME FRAICHE
    IL EST TROP BON
    UNE RECETTE TESTE ET APPROUVEES JE VIENS DE LA PUBLIER SUR MON BLOG EN FAISANT RÉFÉRENCE AU VOTRE

    RépondreSupprimer
  5. Anonyme29 octobre 2014 à 16:58

    Peut on remplacer le lait fermenté par le lait demi écrémé?

    RépondreSupprimer
  6. Anonyme28 décembre 2014 à 01:11

    attention ton pain est pas assez cuit, la mie est pateuse.

    RépondreSupprimer
  7. Unknown11 août 2021 à 17:19

    Bonjour Nadia
    Il faut arrêter les conneries vous n,avez rien inventé je mangeai ce pain à l'époque où vous n'étiez même pas un projet arrêtez vos mensonges et j'ai plus que 60 berges...c'est bien d'être humble ....

    RépondreSupprimer

N'hésitez pas à me laisser un petit mot!